Postre con fresas

Hay que saber hacer un buen postre con fresas para tener una cena completa y conseguir así sorprender a todos nuestros comensales.

Receta de postre con fresas

Ingredientes para preparar postre con fresas

  • 250 gr. de fresas
  • 200 gr. de nata para montar
  • 100 gr. de azúcar glas
  • 1 paquete de galletas redondas
  • 2 cucharadas de mantequilla

¿Cómo preparar postre con fresas?

  • Para preparar la receta de postre con fresas, vamos a empezar machacando las galletas y colocándolas en un bol. Agregamos entonces las dos cucharadas de mantequilla, que deben estar a temperatura ambiente, y mezclamos todo.
  • Colocamos la pasta de galleta con mantequilla, que es la base de nuestro postre con fresas, sobre el molde y lo metemos en frío durante un par de horas como mínimo.
  • A continuación, batimos la nata con el azúcar glas hasta obtener una nata espumosa y completamente montada.
  • Lavamos bien las fresas y les quitamos los rabos. Las troceamos y las reservamos.
  • Sacamos la base del postre con fresas y agregamos dentro las fresas troceadas.
  • Añadimos sobre las fresas una generosa cantidad de nata montada y servimos inmediatamente para que esté lo más fresco posible.
  • Foto orientativa: Clotee Pridgen Allochuku
Nota del autor:

Es importante montar el postre con fresas unos minutos antes de servirlo.

Para que la nata se monte mejor la tenemos que tener metida en frío durante un buen rato y si el recipiente donde la vamos a montar también está frío, será perfecto.

  • 0 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 2 personas
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  • Enviada el 10/08/2012
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